Cómo curar una cazuela de barro esmaltada
Aunque muchas veces se dice que las ollas esmaltadas no necesitan curado, hacerlo puede ayudar a prolongar su vida útil y evitar que el esmalte se agriete.
Qué necesitás:
Balde con agua
Dientes de ajo
Paso a paso:
Lavá bien la olla con cuidado de no golpear el esmalte.
Sumergila en un balde con agua limpia durante unas 10 horas.
Retirala, secala bien y frotala con dientes de ajo por toda la superficie.
Llenala de agua, poné la tapa y llevá a hervor durante 10 minutos.
