Soy carnicero: este es el consejo más importante que siempre doy al congelar carne.
Otro problema que suele retrasarse es la limpieza. Cada seis meses aproximadamente, descongelar completamente y lavar suavemente con vinagre blanco permite que los alimentos se refresquen antes de volver a guardarlos. El resultado: un electrodoméstico más eficiente, sin olores desagradables y con un almacenamiento mucho más fiable. Por último, tenga cuidado de no llenarlo demasiado. Cuando está tres cuartos lleno, la circulación del aire es deficiente, lo que afecta negativamente a todos los alimentos almacenados, incluida la carne.Continuar leyendo...
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