similar a la arena.
Incorporar las yemas de huevo y agregar poco a poco la leche hasta obtener una masa suave y fácil de extender.
Divide la masa en tres partes iguales : a dos de ellas añade una cucharada de cacao y amasa bien.
➤ Te quedarán dos láminas con cacao y una simple .
Enrolle cada parte hasta formar una lámina de 20×25 cm .
Hornee las láminas sobre la parte posterior de la bandeja en un horno precalentado a 180 °C durante unos 10 minutos .
No las deje demasiado tiempo en el horno; deben quedar suaves y ligeramente doradas.
Preparando la crema
En una cacerola, mezcle la leche , la harina y el azúcar de vainilla .
