En términos de hidratación, si la chía se consume previamente hidratada, su capacidad de retener agua puede favorecer una liberación más lenta de líquidos en el sistema digestivo, apoyando el tránsito intestinal y ayudando a prevenir el estreñimiento en personas predispuestas.
Sin embargo, es importante considerar que el consumo en ayunas no convierte a la chía en un “activador metabólico” inmediato. Sus efectos son graduales y dependen de la cantidad ingerida, la hidratación adecuada y el contexto general de la dieta. En algunas personas, un consumo excesivo sin suficiente líquido puede generar distensión abdominal o molestias digestivas.Continuar leyendo...
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