Los antiguos egipcios usaban la ortiga para tratar la artritis y el dolor lumbar, mientras que las tropas romanas se lo frotaban para mantenerse calientes, esto se debe a que son muchos los beneficios de la ortiga para la salud
Contiene muchos nutrientes (Beneficios de la ortiga para la salud)
Las hojas y la raíz de la ortiga proporcionan una amplia variedad de nutrientes, que incluyen
Vitaminas: vitaminas A, C y K, así como varias vitaminas B
Minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio.
Grasas: ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido oleico.
Aminoácidos: todos los aminoácidos esenciales.
Polifenoles: Kaempferol, quercetina, ácido cafeico, cumarinas y otros flavonoides.
Pigmentos: Betacaroteno, luteína, luteoxantina y otros carotenoides.Continuar leyendo...
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