La desgarradora historia de una niña de 5 años que perdió la batalla contra un cáncer en etapa avanzada ha conmovido a muchos padres y profesionales de la salud. Si bien el cáncer puede tener muchas causas —algunas genéticas, otras ambientales—, los médicos advierten cada vez más que la alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo de enfermedades crónicas, incluido el cáncer. Tras esta tragedia, los expertos médicos hacen un llamado urgente a los padres: presten más atención a lo que comen sus hijos. Algunos alimentos, aunque de consumo generalizado, están relacionados con un mayor riesgo de cáncer y pueden dañar silenciosamente la salud infantil con el tiempo. A continuación, presentamos cinco alimentos que los médicos ahora recomiendan a los padres limitar —o evitar por completo— por el bien de la salud futura de sus hijos.
1. Carnes procesadas (p. ej., salchichas, jamón, perritos calientes).
Las carnes procesadas se encuentran comúnmente en los almuerzos infantiles o en las comidas rápidas. Sin embargo, estas carnes suelen contener nitratos, nitritos, conservantes y colorantes artificiales. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha clasificado las carnes procesadas como carcinógenas para los humanos, lo que significa que se sabe que causan cáncer. Para los niños en crecimiento, cuyos cuerpos aún se están desarrollando y son más sensibles a las sustancias nocivas, el consumo regular de estos alimentos puede ser especialmente riesgoso. En lugar de embutidos, se recomienda a los padres que ofrezcan fuentes frescas y magras de proteína como pollo, huevos o legumbres.Continuar leyendo...
Recent Articles
La tarta «atrae visitas» ¡Sin harina de trigo! ¡Húmeda, esponjosa, fácil de hacer y genial para servir en café!
Le hice a mi hija un vestido con los pañuelos de seda que había guardado de su madre… cuando alguien se burló, no imaginaba lo que ocurriría después.
1 hoja destruye los dolores reumáticos, artritis, golpes y lesiones. Reduce molestia de pierna.
