Tarta Fría de Chocolate y Plátano: el postre sin horno que siempre triunfa 🍫🍌

A continuación, te explico paso a paso cómo prepararla, junto con consejos, trucos y variantes para que te quede perfecta a la primera.Continuar leyendo...

📌 Información general

  • Porciones: 8 a 10 personas
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de reposo: mínimo 4 horas (mejor de un día para otro)
  • Categoría: Postres
  • Dificultad: Fácil
  • Horno: No necesario

🧾 Ingredientes

Para la base

  • 125 g de galletas con trozos de chocolate
  • 80 g de mantequilla

Para el relleno

  • 2 plátanos bien maduros
  • 400 ml de nata para montar (mínimo 35 % de materia grasa)
  • 80 g de azúcar
  • 125 ml de leche
  • 10 g de gelatina neutra en polvo
  • 30 ml de agua

Para la decoración

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