No sobrecargues el relleno para evitar que el hojaldre se rompa.
Usa un queso que derrita bien para una textura más cremosa.
Si el hojaldre comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrelo con papel aluminio durante los últimos minutos de cocción.
Variaciones del strudel de hojaldre
Con espinaca y queso:
Añade espinaca salteada con ajo junto al queso para una opción más saludable.
Con champiñones y jamón serrano:Continuar leyendo...
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