Siete alimentos que requieren una correcta manipulación para cuidar la salud en personas mayores

7. Frutas sin lavar o con cáscara contaminada

Muchas frutas se consumen directamente, pero su superficie puede contener microorganismos provenientes del transporte o almacenamiento.

Esto aplica especialmente a:

  • manzanas
  • uvas
  • duraznos
  • peras

Recomendación práctica:
Lavar incluso si se pelarán después.Continuar leyendo...

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