Pero hoy vemos por qué no debemos subestimar un elemento de los huevos que todos tendemos a tirar y que, en cambio, resulta muy útil: las cáscaras.
Hervir las cáscaras de huevo, por este motivo
Una práctica que muchos adoptarán seguramente a la hora de preparar un huevo cocido. En este caso, pon un huevo entero en agua, ponlo a hervir y al cabo de diez minutos retíralo del agua. El siguiente paso es pelar los huevos y normalmente las cáscaras acaban tirándose a la basura. En realidad, esta parte del huevo es realmente muy útil, por lo que deberíamos guardarlas a un lado.Continuar leyendo...
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