Instructions
1. Préparation des ingrédients :
Épluchez et tranchez finement les pommes de terre (environ 3 mm d’épaisseur).
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Beurrez un plat à gratin généreusement.
2. Montage du gratin :
1ère couche : Disposez une couche uniforme de pommes de terre au fond du plat.
Ajoutez des morceaux d’oignon, une pincée d’ail haché, puis assaisonnez de sel, poivre et muscade.
Versez un peu de crème fraîche et parsemez de fromage râpé.
Étapes suivantes : Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche généreuse de fromage râpé.Continuar leyendo...
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