4. Da forma a las galletas
Deja que la masa se enfríe durante unos minutos hasta que esté lo suficientemente tibia para manipularla con las manos. Luego, toma porciones pequeñas y dales forma redonda. Puedes aplanarlas ligeramente para darles un aspecto más uniforme.
5. Refrigera las galletas
Coloca las galletas formadas en un plato o bandeja y llévalas al refrigerador durante aproximadamente 30 minutos. Este paso permitirá que se endurezcan un poco y adquieran una mejor textura.
Sugerencias para Servir
Estas galletas de chocolate caseras son perfectas para acompañar con:
Un vaso de leche fría o caliente, realzando su delicioso sabor a chocolate.
Una taza de café o capuchino, ideal para los amantes del buen café.
Un té negro o de frutos rojos, aportando un toque diferente a la combinación de sabores.
Un poco de crema batida o helado de vainilla, para quienes disfrutan de un extra de dulzura.
También puedes decorar estas galletas con un poco de azúcar glas, chispas de chocolate o frutos secos picados para darles un toque más especial.Continuar leyendo...
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