Para la ensalada fresca:
Lechuga romana o mezcla de hojas verdes al gusto
½ pepino en rodajas finas 
1 tomate grande en cubitos 
¼ de cebolla morada en julianas
1 zanahoria rallada 
Queso fresco o feta en cubos (opcional, pero delicioso) 
Para la vinagreta rápida:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana o balsámico
1 cucharadita de miel
Sal y pimienta al gusto
Cerdo
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