Al horno
Precalienta a 200 °C. Coloca las albóndigas sobre papel encerado, barniza con aceite y hornea de 20 a 25 minutos, volteando a la mitad.
En sartén:
Agrega un poco de aceite de oliva a un sartén antiadherente. Cocina a fuego medio 10–12 minutos, girándolas hasta que estén doradas.
Consejo: Puedes acompañarlas con salsa de yogur, guacamole o una ensalada fresca.
