📝 Ingredientes para 24 galletas
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1 taza (2 sticks) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
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1 taza de azúcar granulado
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2 tazas de harina de trigo todo uso
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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½ cucharadita de sal
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2 huevos
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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2 tazas de chispas de chocolate (puedes mezclar negro, blanco y con leche)
👉 Tip: Para un sabor más intenso, sustituye parte del azúcar por azúcar moreno; aportará humedad y un toque acaramelado.
👩🍳 Preparación paso a paso
1. Preparar el horno y la bandeja
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Forra una bandeja para hornear con papel encerado o engrásala ligeramente.
2. Batir la mantequilla y el azúcar
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3. Incorporar los huevos y la vainilla
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