Qué significan realmente los números en el cartón de huevos y por qué ignorarlos podría enfermarte

El resultado final

Ese pequeño número en el cartón de huevos no es solo un relleno para el empaque, es una marca de tiempo de frescura que podría salvarte de una cena miserable después.

La próxima vez que compres una caja, revisa la fecha juliana. Tarda un par de segundos y podría ser la diferencia entre tener invitados felices y una noche incómoda.

“La frescura no es sólo una cuestión de sabor: es una cuestión de seguridad”.

¿Sabías de la fecha juliana antes de esto? ¿Alguna vez has tenido un susto con los huevos? Comparte tu historia abajo: estamos aprendiendo a cocinar de forma más segura juntos. 🥚🔍✨

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