Beneficios para la salud
Las cáscaras de huevo contienen aproximadamente un 90 % de carbonato de calcio, un mineral esencial para unos huesos y dientes fuertes. Tras una correcta desinfección y trituración, se pueden consumir en pequeñas cantidades como suplemento natural. Para ello, se hierven durante unos 5 minutos, se secan al sol o en el horno y, finalmente, se muelen hasta obtener un polvo fino.
El polvo resultante se puede añadir a jugos, batidos o sopas para aportar al cuerpo un suplemento de calcio. Algunos estudios demuestran que el calcio de la cáscara de huevo se absorbe tan bien como el de los suplementos dietéticos, lo que lo convierte en una forma natural de prevenir la osteoporosis y fortalecer los huesos.Continuar leyendo...
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