Tomate
Aunque es muy popular y suele considerarse saludable, el tomate puede causar irritación estomacal en personas con acidez, gastritis o reflujo. Su consumo frecuente en crudo puede generar molestias digestivas en edades avanzadas.
Berenjena, maíz y pepino crudo
Estos vegetales contienen compuestos que pueden resultar difíciles de digerir cuando el sistema digestivo se vuelve más sensible. En algunas personas pueden provocar inflamación, gases o sensación de pesadez.
Esto no significa que deban eliminarse de la dieta, sino que conviene reducir su consumo, priorizar versiones cocidas y combinarlas con otros alimentos que faciliten la digestión.Continuar leyendo...
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