Brócoli al horno
Si utilizas los alimentos frescos en el rallador de verduras después de la cocción normal con rallador, puedes transformar este arroz en un antipasto vegano: si preparas brócoli gratinado en el horno , prepáralo primero, infórmate y pruébalo altro sforzo.
chips de calabacín
Se puede preparar al aire libre (y no cuesta nada como una fritte): los chips de calabacín son un snack vegano perfecto como antipasto de las primeras almendras garrapiñadas del pranzo di pasquetta.